Jobbar du för ett företag och vill att du och dina medarbetare tillsammans upplever hur man fermenterar surkål, kimchi eller andra grönsaker? Att fermentera är både nyttigt och roligt, man upplever processen och förväntan medan det bubblar ur burkarna och kan känna sig stolt över resultatet när det fermenterade äntligen är klart. Slow food stressar av. Att det egentligen är enkelt att göra och fantastiskt gott dessutom, gör det hela till en än större upplevelse. Att förmedla en hälsosam livsstil till sina anställda sparar dessutom pengar på sikt. Kontakta mig för mer information!
Privatpersoner vägleder jag gärna online eller boka en plats om jag för tillfället erbjuder en kurs.
Upphovsrätten för de fyra sista bilderna innehar Heidi Scherm, Berlin. Alla andra bilder innehar Helena Ahonen copyright för.